jag har ett problem...

Jag har ett problem. Mina bloggrundor blir bara längre och längre eftersom jag hela tiden hittar fler bra bloggar. Okej inget problem i det kanske men jag kan inte låta bli att kommentera på de bloggar jag besöker, där är problemet. Jag ska förklara varför jag INTE kan låta bli att kommentera och bara glida vidare.

Om jag kikar in på någons blogg så får jag en inblick i någons vardag, tankar eller liv och jag kan inte gå därifrån utan att säga något. Det skulle kännas som om jag mötte någon på stan och inte sa hej. Förstår ni?
Jag försöker faktiskt att ibland låta bli att kommentera men då får jag liksom dåligt samvete, helt sjukt känns detta. Jag har alltså problem med att jag känner att jag måste kommentera... Någon som känner igen sig eller är jag ensam om det här problemet?

Glöm inte min tävling som jag har här på bloggen. Håller på till den 5/12, midnatt.
Vardag | | 18 kommentarer |

min julkalender startar imorgon...

Så här har jag tänkt mig att det kommer bli:

- 1/12 : Presentation av mig själv.
- 2/12 : Presentation av min familj
- 3/12 : Läsning av böcker, t.ex. vad läser jag.
- 4/12 : Min utbildning som jag läser nu.
- 5/12 : Skostorlek och längd.
- 6/12 : Vad gör jag på min fritid och hur är jag som vän.
- 7/12 : Arkeolog, mitt drömyrke.
- 8/12 : Var kommer jag ifrån, vart är jag uppvuxen.
- 9/12 : Favorit mat och dryck.
-10/12: Mina rädslor.
-11/12: Favorit program på tv.
-12/12: De 5 bästa julkalendrarna-
-13/12: Min högsta dröm.
-14/12: Presentation av min syster.
-15/12: Bästa julmaten.
-16/12: 5 bästa artisterna, just nu.
-17/12: Vad gör mig lycklig/olycklig.
-18/12: Vad har jag för vision.
-19/12: Har jag någon dold talang.
-20/12: Vart och hur bor jag.
-21/12: Presentation av min mamma.
-22/12: Favorit julgodiset och favorit julbaket.
-23/12: Julstök och julfix hemma hos oss.
-24/12: Så träffade jag min man.

Ja det är 24 saker om mig och mina närmsta. Imorgon kör vi.
julkalender | | 11 kommentarer |

recept på vörtbrödet...

Eftersom det var första gången som jag bakade vörtbröd och jag till på köpet gjorde om lite i receptet så ville jag inte skriva ut receptet innan vi hade hunnit smaka på det. Jag använde mig av färdig vörtkrydda på påse istället för att blanda nejlikor, pomeransskal, ingefära och kryddnejlikor. Men det blev mycket gott, så här kommer receptet. Barnen älskade brödet och man kan om man gillar russin ha i lite till ca:1-2 dl till, det kommer nog jag ha nästa gång jag bakar dessa vörtlimpor.

3 Vörtlimpor:

100 gr smör
1 flaska Porter (50cl)
1 flaska julmust (33 cl)
50 gr jäst
1,5 dl mörk sirap
2 tsk salt
2 dl russin
1 påse Vörtkryddor/vörtmix
13 dl rågsikt
18 dl vetemjöl.

smält smöret och häll på porten och julmusten, låt allt bli finger varmt. Smula sönder jästen och rör ur det med degvätskan. Tillsätt sirapen, vörtkryddorna och saltet och rör ordentligt. Arbeta sedan in mjölet tills du får en fin fast deg. Jag behövde använda lite mer mjöl, men känn hur din deg känns.

Låt jäsa under bakduk i 1 timme.

Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta den smidig. Dela i 3 lika stora delar. Forma till limpor och lägg dessa på 2 plåtar (jag la 2 limpor på en plåt och 1 limpa på en plåt). Låt jäsa igen under bakduk i 35 minuter. Undertiden värmer du upp ugnen till 200 grader.

Pensla bröden med vatten och sirap (1 msk vatten+1 msk sirap) och grädda sedan längst ner i ugnen i ca: 45 minuter (1 plåt i taget). Ta ut bröden och pensla dom igen. Låt svalna på galler under bakduk.


foto:jag
Tips | | 2 kommentarer |
Upp