idag bär det iväg till....
Jag har fått frågan om recept till citronsorbeten, men tyvärr har jag nog inget. Jag gjorde den efter ett tidningsrecept för några månader sedan, kanske i januari, och receptet är ej sparat. Men jag ska kika igenom receptpärmen en gång till och se om det kanske motförmodan ligger där. Jag vet i alla fall att jag pressade citron och blandade det med sockerlag, sedan då sorbeten nästan var färdigkörd i glassmaskinen så tillsatte jag en lätt uppvispad äggvita. Äggvitan gjorde den lenare, fluffigare och lite mjukare, men några mått har jag som sagt inte.
Avokadoplantan mår bra och växer fortfarande. foto:jag
Hoppas att ni får det trevligt och att dte blir ett intressant besök på Nordiska. Kram