madredetres

Jag kan inte riktigt minnas vad jag gillade och inte gillade som barn, här skulle säkert mamma kunna komma in och göra ett inlägg. Men jag vet att jag "har lärt mig" att äta gravad lax, sill, laxpudding, kålpudding, "rå" crème fraiche. Som barn och ung så avskydde jag "rå" - okokt - crème fraiche men nu älskar jag det. Helst med lite salta chips och så använda crème fraiche som dipp - riktigt onyttigt men riktigt gott.

Men några gånger i livet så har min smak för mat ändrats radikalt och snabbt, det är under mina graviditeter:

Annars hände en väldigt speciell sak med min smak och lukt för mat när jag var gravid. Vid varje graviditet (tre stycken) så har jag innan jag ens vetat om att jag varit gravid haft svårt för att tillaga köttfärs. Jag har inte stått ut med doften av den stekta köttfärsen och detta skedde varje gång. Nästan direkt som jag måste ha blivit gravid så kom denna avsmak för doften av köttfärs. Så under mina graviditeter så blev det ingen köttfärssås eller liknande lagat här hemma, jag kunde inte ens låta mannen min steka den för det luktade ju så illa. Och när äldsta dottern skulle bli storasyster så kunde jag inte längre värma hennes favoritbarnmat - vegetarisk gryta - för den luktade så illa, stackars barn.

Sen mådde jag illa av bara tanken på avokado med skagenröra när jag väntade min äldsta dotter och under denna period - 1993 - så gjordes det reklam på bussar och tunnelbanor om just avokado med skagenröra och jag mådde illa bara jag såg dessa skyltar.
När jag sedan väntade min andra dotter så älskade jag helt plötsligt JUST avokado och skagenröra. Jag hade en skål i kylen som jag fyllde på hela tiden så fort det började ta slut.
Med min sista dotter så var jag tokig i morötter, jag kunde äta säkert ett kilo om dagen. Det var nästan så vi var lite rädda för att hon skulle vara orange när hon föddes....