saffransbullar och pepparkaksbullar...

Igår orkade jag äntligen baka lite här hemma. Men eftersom min yngsta dotter inte gillar saffransbullar så testade jag att göra pepparkaksbullar, jag gjorde alltså en saffransbulledeg utan saffran men med pepparkakskrydda. Det blev riktigt gott, men jag hade helt klart kunnat haft i mer pepparkakskrydda. Jag hade i 2 tsk pepparkakskrydda i degen men 4 tsk hade inte skadat. Jag bakade ut hälften av degen till pepparkakskatter och hälften gjorde jag som bullar med fyllning av smör, pepparkakskrydda och socker - det blev riktigt gott och i de bullarna kom pepparkakssmaken fram mycket mer såklart. Nästan gång jag gör pepparkaksbullar så ska jag våga ha i mer pepparkakskrydda i degen. 
 
pepparkaksbullar och saffransbullar. 
Familj, Jul | |
Upp